Schreiben Sie Ihre schönsten Geschichten mit dem Vitalizer von Marion Kaplan
Die 3 Vitalizer von Marion "Pack Grand Chef" wurden gewonnen!
Das Spiel "Die schönsten Geschichten mit Marions Vitalizer" ist nun zu Ende. Viele von Ihnen haben teilgenommen, und wir möchten Ihnen herzlich zu der Qualität Ihrer Gourmetgeschichten gratulieren! Es war nicht einfach, unsere drei Favoriten auszuwählen. Diese Wahl war ohnehin zwangsläufig subjektiv. Wir waren zu dritt, um diese Aufgabe zu erfüllen, und wir versuchten zunächst, uns zu einigen. Aber da jeder seine eigene Sensibilität und seine persönliche Herangehensweise an das Kochen mit dem Vitalizer hat ... haben wir schließlich beschlossen, dass jeder "seine" Lieblingsgeschichte haben sollte. Hier sind sie nun. Ihr Grand Chef-Paket wird ihnen in der Woche vom 4. bis 9. April 2022 zugeschickt.
Die 3 schönsten Geschichten mit Marions Vitalizer
Eines Nachts träumte ich, dass ich eines Tages einen Vitalisierer von Marion auf meinem Herd stehen haben würde.
Er wirkte majestätisch, glänzend und funkelnd in meiner Küche.
In dieser Nacht träumte ich davon, endlich eine wunderbare saisonale Suppe aus Radieschenkraut zu kochen:
Also ging ich in den Garten, kratzte mit meiner kleinen Hacke die Erde auf und holte drei schöne Bintje-Kartoffeln heraus, die für meinen Geschmack die schmackhaftesten waren. Dann bückte ich mich in der Reihe neben den Kartoffeln, um eine große Handvoll frischer, runder Radieschen auszugraben, die ich in meinen kleinen Korb legte.
In der Küche schäle ich die Kartoffeln.
Dann ließ ich in einer Edelstahlschüssel Wasser einlaufen. Dann schnitt ich die schön grünen Stiele meiner hübschen Radieschen ab (die ich für ein anderes Gericht beiseite gelegt hatte), die freudig in das gut gekühlte Wasser sprangen. Nach einem reinigenden und vitalisierenden Bad kamen die Blätter heraus und schüttelten sich fröhlich. Ich goss Wasser in den Boden des Vitalizers und legte die Kartoffelviertel zusammen mit den grünen Stängeln in das Kochbrot oben drauf. Ich schaltete das Gas an und ließ die milde Temperatur allmählich ansteigen, um etwa 20 Minuten mit mildem Dampf zu garen.
Nachdem ich das Gemüse perfekt gegart hatte, schüttete ich das mit Giftstoffen und anderen Schadstoffen belastete Kochwasser weg. Nun musste ich nur noch das verlängerte Gemüse mit etwas kochendem Wasser grob mixen und mit grobem grauen Salz salzen. Ich gab drei große Schöpfkellen Suppe in hübsche weiße Porzellanschalen und legte einen schönen Löffel dicker Sahne sowie etwas geschnittenen Schnittlauch darauf.
Ein Rezept ist einfach, schmackhaft und natürlich, wie das Kochen mit Marions Vitaliseur.
Laurence P.
34320 Margon
DER SCHÖNSTE TAG MEINES LEBENS
Am Donnerstag, dem 22. Februar 2007, um 9.43 Uhr in der Polyklinik von Clermont-Fd schreit mein zweiter Sohn zum ersten Mal. Allein im Kreißsaal, nach einem Kaiserschnitt, laufen mir Tränen der Erleichterung und Freude über die Wangen. Rémy hat unsere Familie vergrößert!
Mit fast 40 Jahren weiß ich zu diesem Zeitpunkt, dass dies unser letztes Kind sein wird. Mein Mann ist glücklich und stolz auf mich. Wir wollen unser Baby wie das erste in der besten aller Welten aufziehen, mit Liebe und Wohlwollen.
Kurz nach ihrer Geburt verschreibt mir mein Arzt Physiotherapie, um meinen Rücken zu entlasten, der mir Schmerzen bereitet. Er verwies mich an eine ernährungsbewusste Physiotherapeutin, die mich auf Marions Vitaliseur aufmerksam machte. Als ich nach Hause kam, bestellte ich ihn voller Vorfreude auf die leckeren Gerichte, die ich meinem Baby mit dem Biogemüse aus Opas Garten zubereiten konnte.
Einige Tage später packe ich das Paket aus, das mir der Postbote gerade gebracht hat, und entdecke einen großen Kochtopf mit einem runden Deckel. Ich bin neugierig auf den Unterschied zwischen sanftem Dampfgaren und dem Kochen im Schnellkochtopf, an das ich gewöhnt bin, und mache mich mit dem Buch "120 Rezepte mit Dampf ohne Gluten und Milchprodukte" von Marion Kaplan, das ich gerade gekauft habe, an den Herd.
Bei all den Emotionen, die mir seit der Geburt meines Kindes durch den Kopf gehen, brauche ich wie alle jungen Mütter Trost. Ich entschied mich, an diesem stürmischen Tag im März 2007 einen Eintopf zuzubereiten. Nach drei Stunden Vorbereitung und Schmoren freut sich mein Mann, der gegen 19.30 Uhr von der Arbeit kommt, auf ein traditionelles Gericht, das ihm sehr appetitlich vorkommt.
Das Fleisch, das mir mein Metzger angeboten hat, ist extrem zart und schmackhaft. Es sieht aus wie Butter. Das Gemüse hat seine ursprüngliche Farbe behalten und seine Textur ist ebenfalls geschmackvoll und zart schmelzend. Die Gemüsebrühe, die sehr aromatisch ist, wird am nächsten Abend mit Fadennudeln serviert.
Wir haben das Gefühl, den ersten Eintopf unseres Lebens zu genießen. Das hat nichts mit dem üblichen faden Brei zu tun, der im Schnellkochtopf gekocht wird.
Ich bin zu stolz, dass ich eine anständige Köchin geworden bin!
Alle kulinarischen Experimente, die ich danach ausprobiert habe, haben mich in meiner Wahl bestärkt: Lauch mit Mimosenvinaigrette, Kressesuppe, Fischsauerkraut, Huhn Stroganoff, Schokoladenfondant ... (der zum Lieblingskuchen der Kinder geworden ist, den wir an jedem Geburtstag backen: Er wird am 22. Februar 2022, Rémys Geburtstag, an prominenter Stelle auf unserem Tisch thronen! ).
Marions Vitalizer ist nun ein fester Bestandteil unserer Familie: 2 Erwachsene, 2 Teenager und ein Vitalizer! Mehr braucht es nicht, um glücklich zu sein.
Ich würde mich freuen, ein Grand Chef Pack mit Zubehör zu gewinnen, um es meinem ältesten Sohn zu schenken, der am 22. November 2022 20 Jahre alt wird, damit er in seiner zukünftigen Wohnung wie Mama kochen kann...
Christine B.
63110 Beaumont
Meine Geschichte mit Marions Vitalisierer
- Mama! Mama!!! Ich habe Hungermmmm !!!! Was gibt es heute Mittag zu essen?
- Fisch mit Süßkartoffelpüree....!
- Huh?? Oh nein! Du weißt doch, dass ich oranges Gemüse HASSE!
- Warte, bevor du das sagst, du hast es noch nicht probiert! Außerdem hat Marion gekocht.
- Marion? Wer ist Marion?
- Marion sie hat ein Küchengerät erfunden, das Kinder Gemüse LIEBEN lässt!
- ....
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- Und? Was hältst du von diesem Brei?
- Ich gebe es zu! Es ist nicht schlecht
(Ich, innerlich: yesss!!!)
Ich, Mutter von zwei Söhnen, kann Marion und ihrem Vitalisierer gar nicht genug danken, denn er hat es mir ermöglicht, abwechslungsreiche und schmackhafte Mahlzeiten mit allen Vitaminen und Mineralstoffen zuzubereiten und die Mahlzeiten zu einem echten Genuss für alle zu machen! Ach ja, ich präzisiere: Diese Geschichte spielt im Jahr 1995, aber seitdem vergeht keine Woche, in der ich nicht mein Gemüse und meinen Fisch mit diesem fantastischen Utensil zubereite.
Danke!
Cécile V.
24150 Calès