La ceramica energizzante attiva, creata 30 anni fa da Picard, ricercatore e geobiologo, ha la capacità unica di modificare la struttura molecolare dell'acqua e di tutti i liquidi e gli alimenti che la contengono. Una bottiglia d'acqua posta per qualche minuto su un vassoio energizzante guadagnerà energia. Un succo di frutta perde la sua acidità. Un vino troppo "verde" diventerà più rotondo e avrà un sapore migliore.