...e l'importanza dell'acqua per la salute. Di seguito sono riportate le proporzioni dell'acqua nei nostri organi e i 7 motivi per bere più acqua e di migliore qualità. È facile capire che bere acqua contenente cloro, metalli pesanti, pesticidi e residui di farmaci non può che danneggiare i nostri organi vitali.
Accumulo
Questi inquinanti sono presenti in quantità minime nell'acqua di rete (e in acqua in bottiglia) e non è certo un bicchiere d'acqua del rubinetto a ucciderci. Il problema è che queste molecole si accumulano nelle nostre cellule, sovraccaricandole ogni giorno un po' di più con queste sostanze "intruse", che spesso non si trovano in natura.
Effetti del cocktail
Si sa poco di effetti cocktail e questo è prevedibile, viste le numerose molecole diverse presenti nell'acqua. Come facciamo a sapere quali sono gli effetti combinati di cloro, mercurio e antibiotici? Si parla di "effetto cocktail" quando si assumono numerose sostanze che possono interagire in base a milioni di parametri che non tutti controlliamo.
L'acqua svolge un ruolo fondamentale nella disintossicazione. È l'acqua che depura le nostre cellule dalle sostanze inquinanti a cui siamo esposti ogni giorno: cibi ricchi, alcol, tabacco, inquinanti esterni, ecc. È l'acqua che libera le cellule dalle tossine accumulate, spesso causa di stanchezza, disturbi del sonno e mal di testa temporanei.
L'acqua aiuta a regolare i livelli di zucchero nel corpo: mi idrato meglio, digerisco meglio. Migliore assimilazione = migliore regolazione = migliore eliminazione. Secondo uno studio dell'American Chemical Society, le persone che bevono più acqua prima dei pasti consumano meno calorie durante i pasti.
L'acqua contribuisce a mantenere un livello di umidità essenziale per il corretto funzionamento dei nostri organi, in particolare dei polmoni. Polmoni meglio idratati significano una migliore ossigenazione generale dell'organismo.
Se correttamente idratati, i nostri muscoli lavorano meglio e in modo più flessibile e sono meno inclini ai crampi. Bere più acqua aiuta a ridurre il rischio di lesioni e distorsioni durante le attività sportive. L'acqua regola anche la temperatura corporea.
A 85%, il cervello è l'organo che contiene più acqua del nostro corpo. Un cervello ben idratato aumenta la capacità di concentrazione e riduce la perdita di memoria.
Alcuni studi hanno dimostrato che un corpo non sufficientemente idratato può anche provocare un calo della libido. L'idratazione svolge un ruolo fondamentale nella circolazione sanguigna e nella pressione arteriosa. Contribuisce inoltre a una migliore lubrificazione.
L'acqua aumenta la circolazione dei liquidi nel corpo e facilita gli scambi tra le cellule. Migliora la sintesi delle proteine e le varie trasformazioni all'interno della nostra "fabbrica chimica". Facilita il flusso di energia e riduce la stanchezza. Bere di più migliora l'umore. Lo stress provoca disidratazione nell'organismo, spesso associata a sentimenti di depressione o rabbia.
In conclusione:
Prendersi cura dell'acqua che beviamo significa prendersi cura di noi stessi.